Winkelmand
Je winkelmand is op dit moment leeg, klik op 'verder winkelen' om naar de webshop te gaan om producten te bestellen.
Je winkelmand is op dit moment leeg, klik op 'verder winkelen' om naar de webshop te gaan om producten te bestellen.
Dit product heeft een gemiddelde beoordeling van 5.0 sterren. Bekijk beoordeling(en)
Heerlijke luchtige witte bol op basis van desem gemaakt. Bakker Tijmen maakt deze met liefde en passie voor het vak. Het bijzondere van dit broodje is de zeer krokante korst/buitenkant, en de lekkere zachte binnenkant. Lekker voor bij de soep of BBQ. Maar eigenlijk past hij bij elke gelegenheid. Vers afgebakken is hij op zijn allerlekkerst!
Ook te bestellen in de gebakken variant.
1 sneetje weegt circa 30 gram.
De oven voorverwarmen op 200 graden, 10 tot 12 minuten afbakken.
Afbakadvies voor de BBQ en Kamado:
Verwarm de BBQ of Kamado tot 180 graden. Bij indirect barbecueën 10 tot 12 minuten afbakken met gesloten deksel.
Geen indirecte warmte: draai het brood elke 2 minuten om. Maak eventueel gebruik van een pizzasteen of aluminium bakschaal om de warmte onder het brood beter te verdelen.
Gemiddelde beoordeling: 5 sterren.
Lactosevrij, Pindavrij, Vegan
Gluten
TARWEbloem, water, rijstebloem, durumTARWEbloem, bakkerszout, gist, dextrose, Emulgator(E472e), Verdikkingsmiddel(E412), Plantaardige Olie(koolzaad, raapzaad), veldbonenmeel, Antiklontermiddel(E535), enzymen, kaliumjodide, Meelverbeteraar(E920), Stabilisator(E415), startercultuur, zout
Voedingswaarden per 100 gram | |||||||
Energie | 919.00 kj / 219.50 kcal | ||||||
Eiwit | 8.40 g | ||||||
|
|||||||
|
|||||||
Voedingsvezels | 1.40 g | ||||||
Zout | 1.00 g | ||||||
Natrium | 0.40 g | ||||||
Vocht | 45.13 g |
Bewaar bake off brood maximaal 2 dagen na aankoop in gesloten plastic zak op kamertemperatuur. Of 4 dagen in de koelkast. Langer bewaren? Vries het voorgebakken brood in. Bewaar het maximaal 4 weken in de vriezer. Laat het ontdooien op kamertemperatuur voor het afbakken.