Winkelmand
Je winkelmand is op dit moment leeg, klik op 'verder winkelen' om naar de webshop te gaan om producten te bestellen.
Draai je apparaat alsjeblieft naar horizontale positie
Let op! de instellingen van jouw apparaat moeten dit wel toestaan
Ontbijtkoek
Dit product heeft een gemiddelde beoordeling van 4.8 sterren. Bekijk beoordeling(en)
4,45
De ontbijtkoek is gemaakt van honing, suikerstroop, roggebloem en heerlijke Deventer kruiden. De ontbijtkoek wordt gemaakt naar aloud recept van opa van der Grijn en is al jaren enorm succesvol. Er gaat een heel proces aan vooraf, voordat je geniet van een plak van deze lekkere zachte snijkoek. Als eerste koken we een suikerstroop als basis in water. De bakkers noemen dat kookzoet. Daarna gaat er wat oude koek bij, voor de smaak en wordt het opnieuw gekookt. Het kooksel wordt gemengd met roggebloem en dan mag het minimaal 48 uur rusten om de heerlijke koeksmaak te ontwikkelen. Vervolgens wordt er gemengd met Cuba honing. De koek wordt gebakken op speciale bakplaten/ bakmallen met een houten zijkant. Dit isoleert dusdanig dat de koek indirect gegaard wordt. Onlangs hebben onze bakkers een masterclass gevolgd over ontbijtkoek. Daar hebben ze veel van opgestoken, waardoor de koek nog zachter en malser is. De nieuwe ontbijtkoek is beoordeeld door de keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum, en onze ontbijtkoek is met GOUD bekroond! Een bijzonder resultaat, waar we heel trots op zijn! Proef hem zelf maar eens!
1 plak weegt circa 45 gram.
Gemiddelde beoordeling: 4.8 sterren.
Kenmerken
Pindavrij
Allergenen
Gluten
Ingrediënten
glucose-fructosestroop, ROGGEbloem, water, honing, maltodextrine, Rijsmiddel(E500, E450, E503), Kruiden En Specerijen(kaneel, kruidnagel, gember, nootmuskaat, koriander, piment, foelie, kardamom), aardappelzetmeel, ROGGEmoutmeel
| Voedingswaarden per 100 gram | |||||||
| Energie | 1126.00 kj / 268.94 kcal | ||||||
| Eiwit | 2.60 g | ||||||
|
|||||||
|
|
|||||||
| Voedingsvezels | 2.00 g | ||||||
| Zout | 0.57 g | ||||||
| Natrium | 0.23 g | ||||||
| Vocht | 22.79 g | ||||||
Koeken, cake en koekjes die je langer wil bewaren dan de dag van aankoop kun je het beste bewaren in een afgesloten verpakking of trommel op kamertemperatuur. Tot de houdbaarheidsdatum die op de verpakking vermeld is.
