Historie

Hoe het begon:

In 1950 nam Teunis van der Grijn de zaak over van zijn baas, bakker Van As. Dat was het begin van het familiebedrijf “Van der Grijn”. Alle kinderen uit het gezin van der Grijn hielpen al jong mee in de bakkerij. Na schooltijd was er altijd wel iets in te pakken. Met de bekende bakfiets ging het dagelijks richting Ammers, maar ook in Nieuwpoort, het Graafland en het Achterland. Daarnaast werd er voor het speciale bestelwerk gebruik gemaakt van de legendarische transportfiets, met zijn grote mand voorop. De klantenkring werd steeds groter en door de servicegerichte manier van werken en de sociale factor, die erg belangrijk was, groeide het bedrijf steeds meer en meer. Er was altijd tijd voor een praatje en een luisterend oor. Dit is tot nu toe nog steeds de kracht van dit warme familiebedrijf.

Vanaf 1976 werd de zaak gerund door de broers Teus en Gert van der Grijn. En in 1980 hebben zij het bedrijf  definitief overgenomen van hun vader. Helaas moest broer Gert vroegtijdig stoppen i.v.m. ernstige ziekte. 

Het openingsbroodje wat we in 1950 bedachten en bakten hebben we nog steeds in ons assortiment. Dat is de suiker/kaneel slof. Een heerlijke gevuld rozijnenslofje met kaneelsuiker. Toen hadden we al smaak! Meer informatie is hier te vinden.

Vanaf de jaren tachtig:

Het gezin van Teus van der Grijn woonde bij de zaak dus ja, iedereen was er nauw bij betrokken. Moeder Annie werkte in de winkel, en hun 4 zoons maakten ook alles van dichtbij mee. 
Teus en Annie zijn trots op hun jongens, alle 4 hebben ze gekozen voor het bakkersvak. Daardoor is de groei die we doormaakten mogelijk geweest. Teus: "mijn zoons staan nu aan het roer en ik heb het volste vertrouwen in hen. Opvolging van generaties zorgt voor continuïteit maar ook voor vernieuwing".

Teus heeft het bedrijf altijd met liefde en passie voor het vak geleid. Hij was meer collega dan baas en vond contact met zijn personeel altijd erg belangrijk. Dat geeft ook als resultaat dat veel van de medewerkers er al lange tijd werken. Ook had Teus veel over voor zijn klanten. Zo had hij destijds aan de buitengevel een zwaailicht gemaakt om de mensen uit de straat te laten weten dat de oven heet was. Brandde het zwaailicht, dan konden ze komen voor warme broodjes en snacks.

In de loop der jaren heeft Teus het stokje weer overgedragen aan zijn zoons, die sinds 2002 de scepter zwaaien over de winkels en de bakkerij. Prachtig om te zien hoe dat onderling in zijn werk gaat. Alle zoons hebben hun eigen taken en verantwoordelijkheden. Maar daarnaast werken ze natuurlijk ook veel samen en worden alle beslissingen met elkaar genomen.

De groei van bakkerij Van der Grijn:

Naast het moederbedrijf, net buiten het dorp Groot-Ammers, zijn er in de regio tien winkels van bakkerij Van der Grijn te vinden. een winkel bevindt zich sinds 2003 in Nieuw-Lekkerland. De winkel in Giessenburg dateert van 1996. Ook is er een winkel te vinden in de binnenstad van Gorinchem, waar sinds 1993 verse broodjes gebakken worden. De 4e winkel staat in Groot-Ammers, alwaar deze gevestigd is sinds 1951. Deze winkel is in 2002 vernieuwd en verplaatst naar de Margrietstraat. De 5e winkel is in 2009 geopend in het Piazza Center (hoek wijnkoperstraat) te Gorinchem. Onze nieuwste aanwinst in Gorinchem is de winkel in Hoog Dalem, sinds 2018 met daarbij de desembakkerij die gerund wordt door desembakker Tijmen. 
In augustus 2010 zijn we een nieuwe winkel gestart net buiten de Alblasserwaard bovenin het land van Altena. Deze bevindt zich in Almkerk. Ondertussen hebben we ook in Rotterdam en Nieuwegein onze deuren geopend. Twee mooie aanwinsten erbij.

Door de jaren heen is de bakkerij verhuisd naar de Energieweg, is het personeelsbestand uitgebreid, zijn er dingen geautomatiseerd, nieuwe technieken toegepast maar het gevoel van een familiebedrijf is gelukkig gebleven. "Wij zorgen met elkaar en voor elkaar". Dankbaar en trots op ruim 70 jaar bakkerij van der Grijn!